Rosa tårta

Vi fick ju lära oss på kursen hur man skulle få till en snygg tårta och fick testa lite på en dummie. I dag var jag ledig så tänkte jag skulle prova på mina nya kunskaper i tårt byggande. Det gick sådär, botten blev inte bra så den fick åka i soporna. Men efter en ny botten tyckte jag att jag fick ihop den ganska bra. Det blev en rosa tårta, med fyllning av vaniljkräm och blåbärsmousse smörkrämen fick lite smak och färg av blåbär med. Så den ska få följa med mig i morgon till jobbet.

20131112-204906.jpg

Tårtkurs

I går gick jag på en bastårtkurs som hölls på hemgården. Jag fick lära mig lite så knep som jag hoppas kommer till nytta. Läraren visade hur man bygger spacklar och täcker en tårta för att få den snygg och även sen hur man dekorerar. Vi deltagare fick även klä en dummie och dekorera den. Jag kände när jag kom hem att jag inte var helt nöjd med den så rev av allt och ska spara de till en riktig tårta. Där jag får prova teknikerna på riktigt. Men jag tog kort på min “tårta” och på dom andra tjejerna som var med tårtor. Det enda jag kände var att läraren hade lite bråttom så man kände sig stressad och att jag i vissa situationer hade önskat att hon hade gått runt för att hjälpa och kolla så man gjorde rätt. Hon kändes lite disträ i mellan åt. Men annars var det jätte trevligt och jag funderar på att gå på fler kurser.

20131110-173954.jpg

20131110-174033.jpg